Muffin vegan double chocolat

Gâteau végétalien à la génoise au chocolat noir, recouvert d'un glaçage végétalien à la ganache au chocolat noir et de miettes de gâteau au chocolat noir.

Ingrédients : Gâteau : mélange à gâteau (mélange de farines (farine de sorgho, farine de millet, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, gomme de guar), sucre de canne biologique, levure chimique (bicarbonate de soude, crème de tartre), bicarbonate de soude, sel de mer), eau, bananes, cacao en poudre biologique, huile de coco biologique, graines de lin biologiques. Glaçage : sucre glace (sucre, fécule de maïs), shortening de fruit de palme durable, chocolat noir (sucre de canne doré, masse de cacao, beurre de cacao), lait de coco. *Peut contenir (présent dans l'atelier) : Produits laitiers, Œufs

Instructions : Conserver au congélateur jusqu'à un mois, au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. À déguster de préférence à température ambiante (sortir du réfrigérateur ou du congélateur quelques heures avant la dégustation).

Le beurre végétalien est fabriqué à partir d'ingrédients durables certifiés, le sucre glace est certifié végétalien.