Cupcake brownie montagne

Gâteau éponge au chocolat noir nappé d'un glaçage ganache au chocolat noir, brownie et arrosé de caramel salé maison.

Ingrédients : Gâteau : mélange à gâteau (mélange de farines (farine de sorgho, farine de millet, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, gomme de guar), sucre de canne biologique, levure chimique (bicarbonate de soude, crème de tartre), bicarbonate de soude, sel de mer), eau, bananes, cacao en poudre biologique, huile de coco biologique, graines de lin biologiques. Glaçage : sucre glace (sucre, fécule de maïs), matière grasse de palme durable, chocolat noir (sucre de canne doré, masse de cacao, beurre de cacao), lait de coco ; brownie : sucre de canne bio, beurre, œufs, farine de riz brun, cacao en poudre bio, chocolat noir bio (sucre de canne doré, masse de cacao, beurre de cacao), crème, sel de mer. Sauce caramel salé : sucre de canne bio, crème, beurre, eau, sel de mer. *Peut contenir (présent dans l'atelier) : Produits laitiers, Œufs

Instructions : Conserver au congélateur jusqu'à un mois, au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. À déguster de préférence à température ambiante (sortir du réfrigérateur ou du congélateur quelques heures avant la dégustation).