Cupcake chocolat framboise vegan

Gâteau éponge végétalien au chocolat noir, fourré d'une purée de framboises maison sans pépins, recouvert d'un glaçage végétalien au ganache de chocolat noir.

Ingrédients : Gâteau : préparation pour gâteau (mélange de farines (farine de sorgho, farine de millet, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, gomme de guar), sucre de canne biologique, levure chimique (bicarbonate de soude, crème de tartre, fécule de pomme de terre), bicarbonate de soude, sel de mer), eau, bananes, cacao en poudre biologique, huile de coco biologique, graines de lin biologiques ; glaçage : sucre glace (sucre, amidon de maïs), graisse de palme durable, chocolat noir biologique (sucre de canne doré, masse de cacao, beurre de cacao), lait de coco ; garniture aux framboises : framboises, sucre de canne biologique, tapioca, sel de mer *Peut contenir (présent dans l'atelier) : Produits laitiers, Œufs

Instructions :Conserver au congélateur jusqu'à un mois, au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. À déguster de préférence à température ambiante (sortir du réfrigérateur ou du congélateur quelques heures avant la dégustation).

Le beurre végétalien est fabriqué à partir d'ingrédients durables certifiés, le sucre glace est certifié végétalien.