Whisked Gluten-Free Bakery

Pain de mie

Pain de mie - Main image
$6.3 $9.69 In stock

Category: Pain

Pain de mie blanc moelleux sans gluten de style italien classique.

Vendu en pains.

Ingrédients :eau, farine de riz blanc complet, fécule de tapioca, huile d'olive extra vierge, blancs d'œufs, sucre de canne biologique, jus de citron, levure, gomme de guar, sel de mer.*Peut contenir (présent dans l'atelier) : produits laitiers, œufs.

Instructions :Conserver au congélateur jusqu'à 6 mois pour préserver la fraîcheur.

Préparation : sortir du congélateur, amener à température ambiante, toaster ou passer au micro-ondes selon votre préférence.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

I love that this is made with real extra-virgin olive oil instead of cheap seed oils. The slices are sturdy enough for a big sandwich yet they still toast up nicely.

Ellie ★★★★★

I've tried so many gluten free loaves that crumble the second you touch them, but this one actually holds together enough to make a real sandwich. The olive oil and egg whites give it a soft, slightly sweet texture that even my kids didn't complain about. Toasted with butter, it's genuinely close to

Penelope A. ★★★★☆

The texture is surprisingly soft for a gluten free bread, and it holds together well for sandwiches. I just wish the slices were a bit thicker to hold up to heavier fillings.