Veganer Double-Chocolate-Cupcake
Category: Muffins
Veganer dunkler Schokoladen-Biskuitkuchen, überzogen mit veganem dunklem Schokoladen-Ganache-Frosting und dunklen Schokoladenkuchenbröseln.
Zutaten: Kuchen: Kuchenmischung (Mehlmischung (Sorghummehl, Hirse Mehl, Pfeilwurzelstärke, Tapiokastärke, Guarkernmehl), Bio-Rohrzucker, Backpulver (Natron, Weinstein), Natron, Meersalz), Wasser, Bananen, Bio-Kakaopulver, Bio-Kokosöl, Bio-Leinsamen. Glasur: Puderzucker (Zucker, Maisstärke), nachhaltiges Palmfrucht-Fett, dunkle Schokolade (goldener Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Kokosmilch. *Kann enthalten (im Betrieb vorhanden): Milchprodukte, Eier
Anleitung: Bis zu einem Monat gefroren, bis zu 5 Tagen gekühlt haltbar. Am besten bei Raumtemperatur genießen (einige Stunden vor dem Verzehr aus Kühlschrank oder Gefrierschrank nehmen).
Vegane Butter wird aus zertifizierten nachhaltigen Zutaten hergestellt, Puderzucker ist als vegan zertifiziert.
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