Erdbeer-Cupcakes
Category: Muffins
Vanille-Biskuitkuchen, gefüllt mit hausgemachter Erdbeerfüllung, überzogen mit klassischer italienischer Vanille-Buttercreme.
Zutaten: Kuchen: Bio-Rohrzucker, Eier, Mehlmischung (Reismehl, Hirse, Pfeilwurzelstärke, Tapiokastärke, Guarkernmehl), Butter, Sauerrahm, Vanille, Natron, Meersalz. Buttercreme: Butter, Zucker, Eiweiß, Wasser, Vanille, Kokosnuss. Erdbeerfüllung: Erdbeeren, Bio-Rohrzucker und Tapioka. *Kann enthalten (im Betrieb vorhanden): Milchprodukte, Eier
Anleitung: Bis zu einem Monat gefroren, bis zu 5 Tagen gekühlt haltbar. Am besten bei Raumtemperatur genießen (einige Stunden vor dem Verzehr aus Kühlschrank oder Gefrierschrank nehmen).
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