Whisked Gluten-Free Bakery

Klassische Karotten-Kuchen nach Maß

Klassische Karotten-Kuchen nach Maß - Main image
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Category: Kuchen

Drei Schichten Karottenkuchen, gefüllt, umhüllt und verziert mit unserem Doppel-Frischkäse-Frosting.

Zutaten: Kuchen: Kuchenmischung (Mehlmischung (Hirsenmehl, Reismehl, Tapiokastärke, Guarkernmehl), Bio-Rohrzucker, Backpulver (Natron, Weinstein), Natron, Meersalz), Wasser, Karotten, Bio-Kokosöl, Eier, Gewürze, Vanille. Buttercreme: Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Butter, Frischkäse, Vanille. *Kann enthalten (im Betrieb vorhanden): Milchprodukte, Eier

Anleitung: Bis zu einem Monat gefroren, bis zu 5 Tagen gekühlt haltbar. Am besten bei Raumtemperatur genießen (einige Stunden vor dem Verzehr aus Kühlschrank oder Gefrierschrank nehmen).

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth D. ★★★★★

The layers are incredibly moist and the cake mix blend makes it so I can actually enjoy a slice without any weird aftertaste. The cream cheese icing on top has that perfect tangy-sweet balance I look for.

Joseph ★★★★★

The cream cheese icing is thick and tangy in exactly the right way, holding its shape beautifully around each layer. My family finished the whole thing in one sitting, and the sorghum-based crumb stayed moist even on day two.

Stella F. ★★★★★

I was a bit skeptical about a gluten-free cake being moist, but this carrot cake is unbelievably tender and the cream cheese icing is the perfect tangy complement. Definitely exceeded expectations for texture and flavor.