Whisked Gluten-Free Bakery

Cupcake vegano al doppio cioccolato

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Category: Cupcakes

Pan di Spagna vegano al cioccolato fondente ricoperto con glassa vegana alla ganache di cioccolato fondente e briciole di torta al cioccolato fondente.

Ingredienti: Torta: mix per torta (miscela di farine (farina di sorgo, farina di miglio, amido di arrowroot, amido di tapioca, gomma di guar), zucchero di canna biologico, lievito in polvere (bicarbonato di sodio, cremor tartaro), bicarbonato di sodio, sale marino), acqua, banane, cacao amaro in polvere biologico, olio di cocco biologico, semi di lino biologici. Glassa: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), grasso vegetale di palma sostenibile, cioccolato fondente (zucchero di canna dorato, massa di cacao, burro di cacao), latte di cocco. *Può contenere (presente nello stabilimento): Latticini, Uova

Istruzioni: Conservare congelato fino a un mese, in frigorifero fino a 5 giorni. Da gustare preferibilmente a temperatura ambiente (togliere dal frigorifero o dal congelatore qualche ora prima di consumare).

Il burro vegano è prodotto con ingredienti sostenibili certificati, lo zucchero a velo è certificato vegano.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

I grabbed one of these on a whim and it didn't last five minutes in my kitchen. The ganache is properly thick and glossy, and the sorghum cake base is surprisingly moist without being heavy.

Christopher ★★★★★

The chocolate crumb topping adds just the right crunch against that soft, moist sponge, and the ganache melts perfectly at room temperature. I've already ordered two more boxes—this is my new go-to when the vegan dessert craving hits.

Lucy G. ★★★★★

The ganache is thick and rich without being overly sweet, and the dark chocolate crumbs add a nice little crunch on top. I’m not vegan, but I’d pick this over a regular cupcake any day—the sponge stays moist right to the last bite.