Cupcake alla fragola

Pan di Spagna alla vaniglia, farcito con confettura di fragole fatta in casa, ricoperto con crema al burro italiana classica alla vaniglia.

Ingredienti: Torta: zucchero di canna biologico, uova, miscela di farine (farina di riso bianco, farina di miglio, amido di arrowroot, amido di tapioca, gomma di guar), burro, panna acida, vaniglia, bicarbonato di sodio, sale marino. Crema al burro: burro, zucchero, albumi, acqua, vaniglia, cocco. Farcitura di fragole: Fragole, zucchero di canna biologico e tapioca. *Può contenere (presente nel laboratorio): Latticini, Uova

Istruzioni: Conservare congelato fino a un mese, in frigorifero fino a 5 giorni. Da gustare preferibilmente a temperatura ambiente (togliere dal frigorifero o dal congelatore qualche ora prima di consumare).