Whisked Gluten-Free Bakery

Farine sans gluten tout usage

Farine sans gluten tout usage - Main image
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Category: Ingrédients de base

Le mélange de farine tout usage sans gluten de Whisked peut être utilisé comme substitut tasse pour tasse dans toutes vos recettes. Idéal pour les recettes plus denses qui permettent une saveur plus profonde (chocolat), comme les pains rapides, les muffins et les biscuits !

Ingrédients : farine de sorgho, farine de millet, fécule de tapioca, gomme de guar *Peut contenir (présent dans l'installation) : produits laitiers, œufs

Instructions : Conserver à température ambiante jusqu'à 2 mois, congelé jusqu'à 6 mois.

Essayez notre célèbre recette de biscuits au gingembre sans gluten et sans produits laitiers en utilisant notre mélange de farine tout usage !

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

My chocolate cake came out denser and richer than with regular flour, and the cup-for-cup swap meant I didn’t have to adjust anything else. It held together nicely without that gritty texture I’ve gotten from other blends.

Julian R. ★★★★★

The cup-for-cup swap worked perfectly in my brownies—no fiddling with extra liquid or gums, and they came out fudgy with that deeper chocolate taste. My go-to for denser bakes now.

Harper ★★★★★

I've been using this flour for denser cakes and it holds up really well, especially with chocolate recipes. The cup-for-cup substitution made it easy to swap into my usual baking without any fuss.