Whisked Gluten-Free Bakery

Pane grattugiato

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Category: Ingredienti di base

Il miglior pangrattato senza glutine che diventerà croccante durante la cottura al forno, frittura o in friggitrice ad aria. Perfetto per la parmigiana di melanzane!

Ingredienti (Normale): acqua, farina di riso bianco integrale, amido di tapioca, olio d'oliva extravergine, albumi, zucchero di canna biologico, succo di limone, lievito, gomma di guar, sale marino

Ingredienti (Vegano): acqua, farina di riso integrale, farina di miglio integrale, psillio biologico intero, amido di tapioca, olio d'oliva extravergine, sciroppo d'acero, lievito, sale marino. *Può contenere (presente nello stabilimento): latticini, uova

Istruzioni: Conservare a temperatura ambiente fino a 4 mesi.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Victoria G. ★★★★★

My eggplant parmesan came out of the oven with that perfect golden crunch, and the tapioca starch really holds up without turning soggy. Air-fried a batch of chicken tenders with these too, and they crisped just as nicely.

Joseph M. ★★★★★

Finally, a gluten-free bread crumb that actually stays crispy on eggplant parmesan instead of turning soggy. The tapioca starch gives it that perfect golden crunch even after baking.

George ★★★★★

These got properly crunchy in the air fryer without turning into a sandy mess. The tapioca starch seems to do the trick, and they held up beautifully on the eggplant parmesan.

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