Whisked Gluten-Free Bakery

Pâte à tarte sans gluten

Pâte à tarte sans gluten - Main image
$4.75 $6.99 In stock

Category: Tartes

Fond de tarte sans gluten, fait maison, feuilleté, surgelé et non cuit, à utiliser dans vos propres recettes familiales, particulièrement bon pour les garnitures cuites comme la tarte à la citrouille !

Ingrédients : Mélange de farines (farine de riz blanc, fécule de tapioca, gomme de guar), beurre, eau, vinaigre, sucre de canne biologique, sel marin. *Peut contenir (présent dans l'atelier) : produits laitiers, œufs.

Taille : 9 pouces

Instructions : Conserver surgelé jusqu'à 6 mois.

Instructions de cuisson : Il est préférable d'utiliser le fond surgelé, de le garnir selon la recette et de cuire à 325 °F / 160 °C pendant 20–35 minutes selon la recette. Ce fond n'est pas adapté à une précuisson ni aux garnitures froides à base de crème, mais convient parfaitement aux garnitures cuites au four.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

Finally, a gluten-free pie crust that actually holds together without cracking when I roll it out. The unbaked shell made it easy to pour in my pumpkin filling and bake for the perfect holiday dessert.

Isabella G. ★★★★★

The flaky texture held up perfectly with my pumpkin filling, no soggy bottom at all. Even my non-GF relatives couldn’t tell the difference, which is the highest compliment I can give.

Ella O. ★★★★★

I had no trouble rolling out the frozen shell for my pumpkin pie, and the tapioca starch gave it a lovely, tender flakiness that held up perfectly.