Whisked Gluten-Free Bakery

Barre végétalienne au gâteau de carottes

Barre végétalienne au gâteau de carottes - Main image
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Category: Barres dessert

Gâteau épicé végétalien à la carotte, nappé d'un glaçage végétalien au fromage frais.

Ingrédients : Gâteau : mélange à gâteau (mélange de farines (farine de sorgho, farine de millet, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, gomme de guar), sucre de canne biologique, levure chimique (bicarbonate de soude, crème de tartre), bicarbonate de soude, sel de mer), eau, bananes, carottes, huile de coco biologique, graines de lin biologiques, épices, vanille. Glaçage : sucre glace (sucre, fécule de maïs), shortening de palme durable, vanille, arôme fromage à la crème. *Peut contenir (présent dans l'atelier) : Produits laitiers, Œufs

Instructions : Conserver au congélateur jusqu'à un mois, au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. À déguster de préférence à température ambiante (sortir du réfrigérateur ou du congélateur quelques heures avant la dégustation).

Le beurre végétalien est fabriqué à partir d'ingrédients durables certifiés, le sucre glace est certifié végétalien.
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I was pleasantly surprised by how well the cream cheese icing complements the carrot spice cake—it’s not too sweet, just right. The sorghum and millet flour blend gives it a hearty texture that feels satisfying. Definitely a solid vegan dessert option.

Timothy ★★★★★

The sponge is so moist it holds up even after a day in the fridge, and that sorghum-millet blend gives it a nice hearty crumb without any grittiness. I’ve eaten a lot of vegan desserts that fall apart, but this one actually feels like a real cake.

Ryan ★★★★★

The cream cheese icing is surprisingly rich and tangy, just like the real thing. My non-vegan friend even asked for a second bite.