Mezcla para panqueques

Mezcla integral para tortitas que prepara tortitas esponjosas de toda la vida. ¡Fáciles de hacer y de sabor a tu gusto!

Ingredientes: Mezcla de harinas (harina de sorgo, harina de mijo, almidón de tapioca, goma guar), azúcar de caña ecológico, levadura química (bicarbonato sódico, crémor tártaro), semillas de lino ecológicas, sal marina. *Puede contener (presente en la instalación): Lácteos, Huevos.

Instrucciones: Conservar a temperatura ambiente hasta 4 meses.

Para preparar:En un bol pequeño, mezcla 1 taza de leche (o sustituto lácteo para tortitas sin lácteos), 1 huevo y 1 cucharadas de aceite (p. ej., mantequilla derretida, aceite de coco). 2. Añade 1 taza de la mezcla para tortitas y bate hasta que no queden grumos. 3. Precalienta una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio-alto. 4. Vierte 1/4 taza de masa por cada tortita y cocina hasta que la superficie burbujee y los bordes estén ligeramente secos (unos 1-2 minutos), da la vuelta y dora el otro lado sin presionar la tortita durante 1-2 minutos más. 5. ¡Sirve con el topping que prefieras!