Whisked Gluten-Free Bakery

Sauerteig-Demi-Baguette

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$9.41 $12.89 In stock

Category: Brot

San Francisco Style glutenfreie Sauerteig-Demi-Baguettes

Wird in Packungen mit 2 Baguettes geliefert.

Zutaten: Wasser, Vollkorn-Reismehl, Tapiokastärke, Vollkorn-Hirse-Mehl, Vollkorn-Hirse-Mehl, ganzes Bio-Flohsamenschalen, reiner Ahornsirup, Meersalz, Guarkernmehl. *Kann enthalten (im Betrieb vorhanden): Milchprodukte, Eier

Anleitung: Zur Frischeerhaltung bis zu 6 Monate tiefgekühlt lagern.

Zubereitung: Aus gefrorenem Zustand das Baguette auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 375 °F (190 °C) backen. 15-20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Mit einem scharfen gezackten Messer aufschneiden und warm servieren. Kann für späteren Gebrauch als Toast aufgeschnitten und wieder eingefroren werden.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Abigail ★★★★★

The rice and sorghum blend gives these a surprisingly hearty crumb, and they toast up crisper than I expected for gluten free. Two per pack is just right for a solo dinner or a small family loaf.

Miles ★★★★★

The crust crackles just right when warmed, and the inside has that chewy sourdough tang I thought I’d lost forever. I sliced one for sandwiches and the other for dipping in olive oil—both held up perfectly. Already ordered another pack.

Robert C. ★★★★★

I’ve been searching for a gluten free bread that actually has that tangy sourdough bite, and these demi baguettes deliver. They come two to a pack, which is perfect for splitting with dinner, and the crust gets nicely crisp while the inside stays soft.