Whisked Gluten-Free Bakery

Glutenfreier Tortenboden

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Category: Kuchen

Hausgemachte, blättrige, tiefgekühlte, ungebackene glutenfreie Tortenboden zum Verwenden in Ihren eigenen Familienrezepten, besonders gut für gebackene Füllungen wie Kürbiskuchen!

Zutaten: Mehlmischung (weißes Reismehl, Tapiokastärke, Guarkernmehl), Butter, Wasser, Essig, Bio-Rohrzucker, Meersalz. *Kann enthalten (im Betrieb vorhanden): Milchprodukte, Eier.

Größe: 9 Zoll

Anleitung: Bis zu 6 Monate tiefgekühlt aufbewahren.

Backanleitung: Am besten den Boden gefroren verwenden, nach Rezept füllen und bei 325 °F / 160 °C für 20–35 Minuten backen, je nach Rezept. Dieser Boden eignet sich nicht zum Vorbacken oder für kalte Puddingfüllungen, sondern am besten für mitgebackene Füllungen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

Finally, a gluten-free pie crust that actually holds together without cracking when I roll it out. The unbaked shell made it easy to pour in my pumpkin filling and bake for the perfect holiday dessert.

Isabella G. ★★★★★

The flaky texture held up perfectly with my pumpkin filling, no soggy bottom at all. Even my non-GF relatives couldn’t tell the difference, which is the highest compliment I can give.

Ella O. ★★★★★

I had no trouble rolling out the frozen shell for my pumpkin pie, and the tapioca starch gave it a lovely, tender flakiness that held up perfectly.