迷迭香扁麵包 vs 苔麩麵包：美味的無穀物選擇

快速解答

選擇迷迭香扁麵包，這是一款多功能、類似披薩餅皮的選擇，可作為沾醬或基底。選擇苔麩麵包，則是一款更紮實、傳統風味的全穀苔麩麵包，口感豐厚。

快速比較

• 口感： 迷迭香扁麵包柔軟有彈性，類似印度烤餅；苔麩麵包紮實豐厚，像傳統麵包。
• 最佳用途： 迷迭香扁麵包擅長作為披薩餅皮或沾醬；苔麩麵包烤過後搭配湯品或作為三明治麵包表現出色。
• 成分重點： 迷迭香扁麵包使用白米粉和蛋白，麵包屑較輕盈；苔麩麵包使用全穀和種子，纖維更多。 如果您重視纖維，苔麩麵包是更好的選擇。

產品資訊

• 迷迭香扁麵包: 無麩質扁麵包，類似印度烤餅，非常適合用作披薩餅皮或切塊沾鷹嘴豆泥。這表示您可以將其作為快速餐點或零食的多功能基底，無需另外準備披薩麵團。

  

• 苔麩麵包: 傳統無麩質衣索比亞風格苔麩麵包，以全穀苔麩粉、高粱、糙米粉、亞麻籽和車前子殼製成。全穀和種子提供紮實、富含纖維的口感，烤過後風味佳，能支撐豐盛的配料。

  

哪一款適合您的廚房？

最適合

• 快速餐點基底，如披薩或捲餅——選擇迷迭香扁麵包
• 豐盛、烤過的麵包搭配湯品或開放式三明治——選擇苔麩麵包

不適合

• 如果您需要非常輕盈、蓬鬆的三明治麵包，這兩款都不是經典的切片麵包；請考慮其他無麩質麵包以滿足此需求。