如何保存無麩質可頌以保持新鮮

快速解答

將無麩質可頌放入冷凍最長可保存 6 個月，再以烤箱加熱即可恢復酥脆口感。

如何儲存與加熱無麩質可頌

1. 購買後立即冷凍： 將可頌單層放入冷凍專用袋或密封容器中，擠出多餘空氣後密封。標註日期，冷凍最長可達 6 個月。 冷凍前請勿將可頌置於室溫超過 2 小時，否則會開始變乾。
2. 室溫解凍： 取出所需可頌，置於室溫 30-60 分鐘至完全解凍。保持密封袋以防止水分流失。 避免使用微波解凍，以免可頌變得濕軟且加熱不均。
3. 烤箱加熱以達最佳口感： 預熱烤箱至 350°F（175°C）。將解凍的可頌放在烤盤上加熱 5-7 分鐘，直到外層金黃、內層柔軟。 加熱 5 分鐘時檢查，避免過度烤焦；無麩質可頌若加熱過久容易變乾。

產品資訊

• 可頌: Whisked Gluten-Free Bakery 可頌以米粉、奶油、高粱粉及樹薯粉製作，內含乳製品與雞蛋。乳製品與雞蛋成分使可頌冷凍後仍能保持口感，但需輕柔加熱以免乾燥。