フランスのマカロンを新鮮に保つ保存方法

簡単な答え

最高の鮮度を保つには、グルテンフリーのフレンチマカロンを購入後すぐに冷凍し、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

フレンチマカロンの保存方法

1. すぐに冷凍： マカロンを密閉容器に入れ、重ねる場合はクッキングシートを敷いてください。0°F（-18°C）以下で冷凍します。室温に1時間以上放置しないでください。 購入後2時間以内に冷凍することで、食感が保たれます。
2. 冷蔵庫で解凍： 冷凍マカロンを冷蔵庫（カウンターの上ではなく）に移し、2～3時間かけて解凍します。電子レンジやぬるま湯は使わないでください。 カウンターでの解凍は結露やべたつきの原因になります。
3. 24時間以内にお召し上がりください： 解凍後は、マカロンを1日以内にお楽しみください。解凍後の再冷凍は食感が損なわれるため避けてください。 解凍したマカロンは、風味を最大限に楽しむために当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。

製品の保存に関する注意事項

• レッドベルベットマカロン: レッドベルベットマカロン：最大2ヶ月間冷凍保存可能。冷やしたまま、または室温でお召し上がりいただけます。これにより冷凍期間が確認でき、冷蔵庫から出してすぐ、または少し常温に戻してお召し上がりいただく柔軟性があります。