Whisked Gluten-Free Bakery

Pane di teff

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Category: Pane

Pane di teff etiope senza glutine, alla vecchia maniera.

Ingredienti: acqua, farina integrale di teff, farina integrale di sorgo, farina integrale di riso integrale, semi di lino biologici interi, bucce di psillio biologiche intere, amido di tapioca, olio d'oliva extravergine, sciroppo d'acero puro, lievito, sale marino. *Può contenere (presente nello stabilimento): latticini, uova.

Istruzioni: Mantenere congelato fino a 6 mesi per preservare la freschezza.

Per preparare: da congelato, portare semplicemente a temperatura ambiente, tostare o scaldare al microonde a piacere.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The dense crumb is exactly what I wanted from a teff bread, and the whole flax seeds give it a nice little crunch in every bite. It holds up well for sopping up stews without falling apart. I've already gone through a loaf in three days.

Elizabeth N. ★★★★★

Finally, a gluten-free bread that doesn't taste like cardboard—the whole grain teff and sorghum flour give it a hearty, nutty flavor I actually crave. It toasts up perfectly crisp on the outside while staying moist inside.

Eli ★★★★★

The flax seeds give it a nice little crunch, and it holds up way better than the gluten free loaves I used to buy. Toasted with honey it's honestly better than regular wheat bread.