Whisked Gluten-Free Bakery

Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato - Main image
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Category: Macarons francesi

Delicate meringhe al cioccolato che racchiudono uno strato goloso di glassa ganache al cioccolato fondente biologico.

Ingredienti: Guscio: zucchero, farina di tigernut, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), albumi, acqua, cacao in polvere, estratto di vaniglia. Ripieno: cioccolato fondente biologico (zucchero di canna dorato, massa di cacao, burro di cacao), latte di cocco. *Può contenere (presente nello stabilimento): Latticini

Istruzioni: 

Conservare congelato fino a 2 mesi, servire a temperatura ambiente o leggermente freddo.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet N. ★★★★★

The shells have a nice chew that gives way to a smooth, dark chocolate filling that’s not overly sweet. I like that they use tiger nut flour, it makes the texture feel a bit more substantial than the usual macaron.

Henry ★★★★★

The ganache in the middle is so rich and smooth it almost tastes like a truffle, and it balances the airy shell perfectly. I ate two right out of the box before I could even put them in the fridge.

Andrew X. ★★★★★

The tiger nut flour gives the shell a lovely, slightly nutty texture that pairs perfectly with the rich dark chocolate ganache. I've already ordered another box.