Gâteau tiramisu
Category: Gâteau
Trois couches de gâteau à la vanille imbibé d'espresso, garni de notre crème mascarpone maison, recouvert et bordé de notre crème au beurre italienne classique, et surmonté de chocolat noir biologique râpé.
Ingrédients : Gâteau : sucre de canne biologique, œufs, mélange de farines (farine de riz blanc, farine de millet, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, gomme de guar), beurre, crème sure, vanille, bicarbonate de soude, sel marin. Crème au beurre : beurre, sucre, blancs d'œufs, eau, vanille. Garniture : mascarpone, sucre de canne biologique, jaunes d'œufs, vanille, espresso. Garniture : chocolat noir biologique (sucre de canne doré, masse de cacao, beurre de cacao). Contient des produits laitiers et des œufs
Instructions : Conserver au congélateur jusqu'à un mois, au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. À déguster de préférence à température ambiante (sortir du réfrigérateur ou du congélateur quelques heures avant la dégustation).
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