Gâteau au caramel salé personnalisé
Category: Gâteau
Trois couches de gâteau à la vanille garnies de notre caramel salé maison, recouvertes et décorées de notre crème au beurre italienne classique.
Ingrédients : Gâteau : sucre de canne biologique, œufs, mélange de farines (farine de riz blanc, farine de millet, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, gomme de guar), beurre, crème sure, vanille, bicarbonate de soude, sel marin. Crème au beurre : beurre, sucre, blancs d'œufs, eau, vanille. Sauce caramel salé : sucre de canne biologique, crème, beurre, eau, sel de mer.
Instructions : Conserver au congélateur jusqu'à un mois, au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. À déguster de préférence à température ambiante (sortir du réfrigérateur ou du congélateur quelques heures avant la dégustation).
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