Rozemarijn platbrood

Glutenvrij platbrood vergelijkbaar met naan, ideaal om te gebruiken als pizzabodem of in stukjes te snijden en te dippen in hummus

Ingrediënten:water, volkoren witte rijstmeel, tapiocazetmeel, extra vierge olijfolie, eiwitten, biologische rietsuiker, citroensap, gist, guarpitmeel, zeezout, rozemarijn.*Kan bevatten (aanwezig in de faciliteit): Zuivel, Eieren

Instructies:Invriezen tot 6 maanden om versheid te behouden.

Ter voorbereiding: Verwarm de oven voor op 325 °F / 160 °C, leg het bevroren platbrood op een bakplaat en warm het 10–15 minuten op, snijd het in stukken en serveer met een charcuterieplank. Om pizza te maken: Verwarm de oven voor op 375 °F. Leg het bevroren platbrood op een bakplaat (maak je geen zorgen als het gebogen of misvormd is, het wordt plat tijdens het bakken), voeg saus en toppings toe aan het bevroren platbrood en bak het vervolgens 15 minuten. Laat het 5 minuten rusten, snijd het dan en serveer! Geweldig voor het barbecueseizoen in de achtertuin!