Whisked Gluten-Free Bakery

글루텐 프리 파이 크러스트

글루텐 프리 파이 크러스트 - Main image
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Category: 파이

집에서 만든 바삭한 냉동 생글루텐 프리 파이 크러스트입니다. 가족 레시피에 활용하세요. 호박 파이 같은 구운 필링에 특히 좋습니다!

재료: 밀가루 블렌드(백미가루, 타피오카 전분, 구아검), 버터, 물, 식초, 유기농 사탕수수 설탕, 천일염. *다음 성분이 포함될 수 있음(시설 내 존재): 유제품, 계란.

크기: 9 인치

사용법: 냉동 보관 시 최대 6개월까지 보관 가능합니다.

굽기 지침: 크러스트는 냉동 상태로 사용하는 것이 가장 좋으며, 레시피에 따라 필링을 채우고 325°F / 160°C에서 레시피에 따라 20~35분간 굽습니다. 이 크러스트는 반구움이나 차가운 커스터드 필링에는 적합하지 않으며, 구워서 채우는 필링에 가장 적합합니다.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

Finally, a gluten-free pie crust that actually holds together without cracking when I roll it out. The unbaked shell made it easy to pour in my pumpkin filling and bake for the perfect holiday dessert.

Isabella G. ★★★★★

The flaky texture held up perfectly with my pumpkin filling, no soggy bottom at all. Even my non-GF relatives couldn’t tell the difference, which is the highest compliment I can give.

Ella O. ★★★★★

I had no trouble rolling out the frozen shell for my pumpkin pie, and the tapioca starch gave it a lovely, tender flakiness that held up perfectly.