Pan plano de romero
Category: Pan
Pan plano sin gluten similar al naan, ideal para usar como base de pizza o cortarlo y mojarlo en hummus
Ingredientes:agua, harina de arroz blanco integral, almidón de tapioca, aceite de oliva virgen extra, claras de huevo, azúcar de caña ecológico, zumo de limón, levadura, goma guar, sal marina, romero.*Puede contener (presente en la instalación): Lácteos, Huevos
Instrucciones:Mantener congelado hasta 6 meses para conservar la frescura.
Para preparar: Precalienta el horno a 325 °F / 160 °C, coloca el pan plano congelado en una bandeja de horno y caliéntalo durante 10–15 minutos, córtalo en trozos y sírvelo con una tabla de embutidos. Para hacer pizza: Precalienta el horno a 375 °F. Coloca el pan plano congelado en una bandeja (no te preocupes si está doblado o deformado, se aplanará al hornearse), añade salsa y coberturas al pan plano congelado, luego hornéalo durante 15 minutos. Déjalo reposar 5 minutos, ¡luego córtalo y sírvelo! ¡Ideal para la temporada de barbacoas en el jardín!
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