Whisked Gluten-Free Bakery

Masa de tarta sin gluten

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Category: Pasteles

Base de tarta casera, hojaldrada, congelada, sin hornear y sin gluten, para usar en tus propias recetas familiares, especialmente buena para rellenos horneados como la tarta de calabaza.

Ingredientes: Mezcla de harinas (harina de arroz blanco, almidón de tapioca, goma guar), mantequilla, agua, vinagre, azúcar de caña ecológico, sal marina. *Puede contener (presente en la instalación): Lácteos, Huevos.

Tamaño: 9 pulgadas

Instrucciones: Mantener congelado hasta 6 meses.

Instrucciones de horneado: Lo mejor es usar la base congelada, rellenar según la receta y hornear a 325 °F / 160 °C durante 20–35 minutos según la receta. Esta base no es adecuada para precocción ni para rellenos fríos de natillas, sino para rellenos que se hornean junto con la base.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

Finally, a gluten-free pie crust that actually holds together without cracking when I roll it out. The unbaked shell made it easy to pour in my pumpkin filling and bake for the perfect holiday dessert.

Isabella G. ★★★★★

The flaky texture held up perfectly with my pumpkin filling, no soggy bottom at all. Even my non-GF relatives couldn’t tell the difference, which is the highest compliment I can give.

Ella O. ★★★★★

I had no trouble rolling out the frozen shell for my pumpkin pie, and the tapioca starch gave it a lovely, tender flakiness that held up perfectly.